Sammensæt egen menu på
SkalborgKro

Kro, restaurant og selskaber i Aalborg
Ring for bestilling på 98 18 18 26

Kontakt os
Menukort
5-stars

Rigtig kromad siden 1989

Sammensæt egen menu på Skalborg Kro

Sammensæt egen menu på Skalborg kro

Sammensæt selv din menu –  min. 10 cou.

Supper
Indisk rejesuppe med ris og rejer
Kr. 65,00

Minestrone med kødboller, pasta og flûtes
Kr. 65,00

Aspargessuppe med flûtes
Kr. 65,00

Klar suppe med boller og flûtes
Kr. 65,00

Forretter
Lakseroulade med asparges og rejer
Kr. 88,00

Spegeskinke med hvidkålssalat og flødepeberrod
Kr. 68,00

Tunmousse med flûtes
Kr. 68,00

Absolut laks. 3 slags laks med diverse dressinger
Kr. 88,00

Kyllingebryst med karrydressing
Kr. 68,00

Laks Bellevue med dressing og flûtes
Kr. 88,00

Fiskeanretning Hawaii med carrydressing, rejer, caviar og flûtes
Kr. 68,00

Skal med høns i asparges
Kr. 68,00

Rejecocktail med flûtes
Kr. 68,00

Ananasring med hønsesalat og flûtes
Kr. 68,00

Ananasring med hønsesalat og flûtes
Kr. 68,00

Indbagt laks med urtecreme sauce
Kr. 88,00

Laksefarseret fiskefilet med hummersauce
Kr. 88,00

Skaldyrssalat med nudler og pesto
Kr. 88,00

Krebsehaler med flûtes
Kr. 88,00

Hovedretter
Kalvesteg stegt som vildt med salat Waldorff, tyttebær, agurkesalat, hvide, brunede kartofler og franske kartofler
Kr. 139,00

Dyrekølle med salat Waldorff, tyttebær, hvide, brunede og franske kartofler og vildtfløde sauce
Kr. 179,00

Helstegt oksemørbrad med spæde grøntsager, pommes risolles, sauce bordelaise og sauce bearnaise
Kr. 189,00

Oksefilet med pommes risolles, 3 slags gemüse, bordelaisesauce
Kr. 169,00

Kalvefilet med broccoli, minimajs, haricot vert, med rødløg, kartofler og whiskysauce
Kr. 169,00

Lammekølle, græske kartofler, tzatziki, lammesky
Kr. 169,00

Glaseret skinke med salat og flødekartofler
Kr. 139,00

Grillstegt unghanebryst med paprikasauce, ris, tomat, perleløg, champignon og bacon
Kr. 139,00

Farseret kalkunbryst Provence med gemüse og mild pebersauce
Kr. 139,00

Farseret kalkunbryst Provence med gemüse og mild pebersauce
Kr. 139,00

Gammeldags oksesteg med salat Waldorff, gemüse, hvide kartofler og flødesauce
Kr. 139,00

Svinekam med rødkål, hvide, brunede og franske kartofler, agurkesalat
Kr. 139,00

Glaseret hamburgerryg med gemüse, kartofler og sauce
Kr. 139,00

Indbagt farseret svinemørbrad med gemüse, kartofler og sauce
Kr. 139,00

Alle stegeretter er skåret ud, dog er der ikke fade og pynt med.


Desserter

Grand Marnier fromage med frugtsauce
Kr. 68,00

Rubinsteinkage
Kr. 68,00

½ ananas med Sarah Bernard creme og frugter
Kr. 78,00

Nøddekurv med is
Kr. 78,00

Desserttallerken med kage, frugt og is
Kr. 78,00

Frugttærte med kransekagekant, friske frugter og creme fraiche
Kr. 78,00

Chokoloadeskål med frugt og likørcreme
Kr. 68,00

Fromager – Alle slags med tilbehør efter Deres ønske
Kr. 68,00

Charlottebombe med frugtsauce
Kr. 68,00

Isvugge (til barnedåb)
Kr. 68,00

Hjemmelavet is
Kr. 68,00


Natmad

Biksemad med Bearnaisesauce
Kr. 69,00

Skipperlabskovs
Kr. 69,00

Lav selv hotdog
Kr. 72,00

Sandwich med diverse pålæg
Kr. 65,00

Indisk carrysuppe (Mulligatawny med høns og ris)
Kr. 65,00

Små hjemmelavede frikadeller med kartoffelsalat
Kr. 65,00

Klar suppe med boller
Kr. 65,00

Pålægsbord
Kr. 75,00

Forloren skildpadde med æg og sherry
Kr. 75,00

Kold skinke med grøntsagstærter
Kr. 72,00

Skriv eller ring til os

  • +45 98 18 18 26 | info@skalborgkro.dk