+45 98 18 18 26   |   info@skalborgkro.dk

Restaurant

Frokosttilbud

Forretter

Sild med karrysalat, brød og smør
Tuntallerken Niçoise med salat, dressing og flûte
Ananasring med hønsesalat og flûte

Stegeretter

Mørbradbøf med champignon à la creme
Lille engelsk bøf med løg og surt
Hakkebøf med æg
Alle stegeretter serveres med rugbrød og smør

Ostetallerken

Brie med flûte og smør
1 stk. med gammel ost og sky
Hjemmelavet is

Vælg en ret fra hver gruppe
Pris kun kr. 139,-

Husets specialiteter

Skalborggryde

2 mørbradbøffer med ærter, champignons, tomat, perleløg, bacon, bearnaise sauce. Serveres med pommes frites.

kr. 149,-
Plankebøf

200 g. steak af oksefilet indbages i kartoffelmos, serveres med minimajs, champignons, grilltomat, samt en lækker whiskysauce minimum 2 kuverter og skal forudbestilles.

kr. 188,-
Kalvefilet Gastronom

200 g. steak af oksefilet indbages i kartoffelmos, serveres med minimajs, champignons, grilltomat, samt en lækker whiskysauce minimum 2 kuverter og skal forudbestilles

kr. 188,-

Stegeretter

Engelsk beuf med løg og surt
Kr. 158,00
Wienerschnitzel med ærter og pommes sauté
Kr. 149,00
Dansk bøf med løg
Kr. 129,00
Mørbradbøf med løg og surt
Kr. 149,00
Beuf Bearnaise med grøntsager og bearnaise sauce
Kr. 158,00
Peberbeuf med grøntsager og pebersauce
Kr. 158,00
“Skalborggryde” – 2 mørbradbøffer med perleløg, champignon, ærter, pommes frites og bearnaise sauce
Kr. 149,00
Biksemad med 2 spejlæg
Kr. 129,00

Supper

Aspargessuppe med flûtes
Kr. 62,00

Forretter

Rejecocktail med flûtes og smør
Kr. 62,00

Fisk

Fiskefilet “Murat” med rejer, champignon og tomat
Kr. 128,00

Æggeretter

Æggekage med bacon
Kr. 129,00

Desserter og Ost

Pandekager med is
Kr. 65,00
Hjemmelavet is med frugt
Kr. 65,00
Pære Belle Helene (is, pærer og chokoladesauce)
Kr. 65,00
Børneis med vafler
Kr. 40,00
Lille ostetallerken med forskellige oste og kiks
Kr. 75,00
Camembert frite med solbær
Kr. 65,00
Irish coffee
Kr. 65,00

Spiritus

Cognac & Likører

Chateau Beaulon, 7 års
Grand Marnier
Cointreau
Baileys Irish Cream 3 cl.

2 cl. Kr. 38,00
Spiritus

Whisky
Gin
Rom
Vodka
Pernod

Kr. 30,00
Bitter

Gammel Dansk
Dr. Nielsen
En Enkelt
Fernet Branca

Kr. 22,00
Akvavit

Aalborg Taffel Akvavit
Aalborg Krone Akvavit
Aalborg Export Akvavit
Brøndums Snaps

1/2 fl. Kr. 300,00
2 cl. Kr. 22,00
Diverse

Øl
Lys øl
Luksus øl
Vand (kr. 28,00 )

Pr. flaske 30,00

Platter

Mini platte

Sild
Varm fiskefilet
Æg med rejer og mayonaise
Leverpostej med bacon og champignon
2 slags pålæg med tilbehør
Ost
Brød og smør

kr. 129,-
Skalborg platte

Marineret sild med carrysalat
Ferskrøget laks
Æg og rejer
Mørbradbøf med champignon a la creme
Hønsesalat med asparges
Ost
Brød og smør

kr. 139,-
Midi anretning (min. 2 kuverter)

Marineret sild, røde sild med carrysalat
Fiskefilet med remoulade
Æg og rejer
Roastbeef med kold kartoffelsalat
Mørbradbøf med løg
Ost
Brød og smør

kr. 149,-

Smørrebrød

Marineret sild med karrysalat
Kr. 45,00
Kryddersild med rå æggeblomme
Kr. 45,00
Tun med mayonnaise, hakket løg og ristet franskbrød
Kr. 55,00
Franskbrød med rejer
Kr. 78,00
Fiskefilet med rejer
Kr. 62,00
Kæmpestort stjerneskud (ladyskud kr. 98,-)
Kr. 109,00
Dansk bøf med spejlæg
Kr. 68,00
Mørbradbøf med løg og surt
Kr. 88,00
Pariserbrød (stort og flot)
Kr. 109,00
Skinke og spejlæg
Kr. 58,00
Uspecificeret smørrebrød
Kr. 38,00
Franskbrød med ost
Kr. 38,00
Gammel ost med fedt og sky
Kr. 58,00
Friturestegt Camembert med solbær
Kr. 62,00
Har de specielle ønsker vedrørende smørrebrød, så spørg venligst vore tjenere

Middagsttilbud
2 retter kr. 178,00
3 retter kr. 188,00

Supper og forretter

Dagens suppe
Franskbrød med røget laks
Rejecocktail med dressing og flûte

Desserter

Pandekager med is
Hjemmelavet is med nødder, mandler og chokoladesauce.
Lille ostetallerken med flûte

Hvidvin

Husets hvidvin
Glas 45,00
1/2 fl. 120,00
1/1 fl. 229,00
Chile

Chardonnay Reserva
Casa Silva

1/1 fl. 229,00
Alsace

Pinot Blanc
F. E. Trimbach

1/1 fl. 229,00

Rødvine

Husets rødvin
Glas 45,00
1/2 fl. 120,00
1/1 fl. 229,00
Italien

Valpolicella Classico Superiore
Campolieti, Righetti, Veneto

1/1 fl. 239,00

Rosévine

Casa Silva, Chile

Cabernet Sauvignon Rosé

Glas 45,00
1/2 fl. 120,00
1/1 fl. 229,00

Mousserende vine

Asti Spumante

Vallebelbo, Italien

Glas 40,00
1/1 fl. 199,00

Hedvine

Pineau de Charentes, 5 års, Blanc

Chateau de Beaulon

Glas 35,00
Alkoholfri vin
Glas 40,00
1/1 fl. 199,00
Alkoholfri børnedrik
Glas 35,00